Personagens a frente de seu tempo: Leonardo da Vinci

Existem pessoas que passam pelo Mundo para marcar seu tempo com suas conquistas, estão muito a frente de sua época, enfrentam todo tipo de dificuldade, transpassam barreiras driblam todos os percalços e cumprem com esmero suas missões.

O Gênio do Renascimento

Leonardo Di Ser Piero “da Vinci” ou simplesmente Leonardo da Vinci nasceu em 15 de abril de 1542, se estivesse ainda entre nós, estaria soprando as 479 velinhas de seu aniversário, filho de uma camponesa, a jovem Catarina, e do Tabelião Pierro, por ter nascido fora do casamento, um bastardo, adotou então como sobrenome o nome da pequena aldeia de nascimento, Vinci, próximo a Florença, na região que mais tarde se tornaria a Itália.

Muito conhecido por suas pinturas, em 1466, então com 16 anos, mudou-se para Florença e tornou-se aprendiz do pintor e escultor florentino Andrea del Verrocchio, onde trabalhava Filippino Lippi e outros pintores, protegidos do governador Lourenço de Medici.

O seu trabalho mais conhecido, sem dúvida é a Mona Lisa, de Giocondo, terminado em 1507 que se tornou o quadro mais célebre da pintura ocidental, encontra-se hoje em exposição no Museu do Louvre, em Paris.

Mona Lisa

Mas além desta extraordinária obra, existem outras...

• O Batismo de Cristo (anjos e paisagens),1475

• A Anunciação, 1475

• Ginevra de Benci, 1476

• Virgem Benois, 1478

• A Vígem de Granada, 1480

• A Virgem do Cravo, 1480

• São Jerônimo, 1480

Dama com Arminho

• Dama Com Arminho, 1480

• Adoração dos Magos, 1481

• Virgem das Rochas, 1483

• Madona Litta, 1490

• Retrato de Um Músico, 1490

• La Belle Ferronniere, 1495

• A Última Ceia, 1497

• Salvator Mundi, 1500

• Virgem do Fuso, 1501

• Santana, a Virgem e o Menino, 1503

• A Batalha de Anghiari, 1505

• Virgem dos Rochedos, 1508

• São João Batista, 1513 

Mas não foi somente na arte que Da Vinci, marcou sua passagem aqui entre nós, esboçou várias invenções, muito adiantadas para sua época e que hoje estão entre nós, aproveito para aqui citar algumas delas:

• Escafandro - Couro, cortiça e muita criatividade para atacar navios turcos pelo fundo do mar, época em que a república veneziana travava uma guerra duríssima contra o Império Otomano, liderado por turcos muçulmanos.

• Robôs - Um leão e um cavaleiro medieval que funcionavam como brinquedos de corda. Pois é 5 séculos antes do primeiro filme de ficção científica Leonardo da Vinci já flertava com a construção de robôs. 

• Máquinas voadoras. Uma delas batia asas como um morcego, enquanto a outra parecia uma pipa gigante. O renascentista queria a todo custo descobrir o segredo dos pássaros, talvez porque sonhasse em voar mais do que qualquer outro homem já tinha ousado sonhar. 

• Tanque de guerra. Com pinta de tartaruga, o carro blindado seria equipado com 20 canhões, a blindagem seria feita de madeira e recoberta com folhas de metal, mais ou menos como certos escudos militares da época. 

• Andador aquático. Com flutuadores nos pés e duas varetas nas mãos para se equilibrar. Algumas de suas invenções tinha caráter ou finalidades bélicas, como o Tanque e o Escafandro por exemplo, essa invenção ao que tudo indica nasceu por pura diversão.

• Paraquedas. Em forma de pirâmide, com quatro faces, com um peso total em torno de 90 kilos, um detalhe curioso deste projeto é que, ao menos neste caso, o inventor não estava sendo propriamente revolucionário. Um desenho semelhante já tinha sido produzido por um engenheiro anônimo de Siena 15 ou 20 anos antes, por volta de 1470, na verdade ninguém sabe se Da Vinci ouviu falar desse primeiro esboço ou não, mas o fato é que seu projeto era melhor e teria mais chances de funcionar. 

• Bicicleta. Existe uma suspeita de essa invenção de Da Vinci não passa de uma fraude. Há quem acredite que uma ou outra das invenções atribuídas a Da Vinci podem, na verdade, ter sido inseridas por algum malandro moderno nos cadernos de anotações do renascentista. Exemplo disso seria este protótipo da bicicleta.

Mas, além da arte e da incrível obsessão de inventar coisas ele também circulou com muito sucesso nas áreas da ciência, engenharia, escultura, arquitetura, cenografia, música, anatomia, matemática, astronomia, botânica e, na gastronomia, isso mesmo na cozinha, chef, proprietário de restaurante e inventor de objetos de cozinha? Então veremos agora a contribuição do grande gênio a esta nobre arte.

Frequentar a oficina de Verrocchio foi fundamental para a formação artístico científica de Leonardo, mas não lhe dava meios suficientes para viver. Assim, à noite ele procurava ganhar alguma coisa trabalhando como garçom na Taverna dos Três Caracóis, próximo à Ponte Vecchio, em Florença. Mas uma noite aconteceu um imprevisto: os três cozinheiros da taverna morreram envenenados. Suas mortes ficaram envolvidas em mistérios e Leonardo foi imediatamente promovido a chefe dos cozinheiros. Tomado pelo entusiasmo, começou a experimentar novos pratos, mas não obteve aprovação dos clientes, que convenceram o proprietário a demiti-lo.

Mas isso não o desanimou, acreditando ainda em sua cozinha criativa, passou a cozinheiro empresário, abrindo, juntamente com o amigo Botticelli, a “Osteria delle Tre Rane” (Taverna das Três Rãs), onde o menu era incompreensível, uma vez que escrito da direita para a esquerda (por sorte, Boticelli para melhor entendimento dos clientes resolveu desenhar os pratos sobre o menu). Assim como quase tudo que fazia , os pratos preparados por Leonardo também eram muito inovadores para a época como, por exemplo, os “rolinhos de anchovas, acompanhados de um nabo esculpido em forma de rã“ e por aí vai, bem é inútil dizer que em pouco tempo a Taverna das Três Rãs faliu por falta de clientes e, assim, cada um tomou a sua estrada.

Leonardo mudou-se para Milão, onde se reinventou como confeiteiro, como se pode deduzir de um comentário feito numa carta endereçada a Ludovico o Mouro, Duque da cidade: “faço tortas que não existem iguais”. Vejam que certamente, a modéstia não era uma das virtudes de Leonardo.

Sempre para ficar no âmbito da gastronomia, escreveu o Codigo Romanov, conservado no museu de Hermitage, em São Petesburgo e onde, entre os diversos assuntos tratados, estão também as boas normas a serem seguidas enquanto se come: não colocar os pés sobre a mesa, não enfiar os dedos no nariz, não cuspir no prato a comida mastigada, etc. Ainda existem dúvidas sobre a autenticidade do Código Romanov, mas isto em nada desmerece a criatividade de Leonardo também no campo culinário.

Em seu período milanês, inventou alguns utensílios muito importantes para a cozinha, descritos no Código Atlântico, conservado na Biblioteca Ambrosiana de Milão, quem haveria de imaginar que inventou a máquina de fazer espaguetes, o liquidificador, o saca-rolhas, o assador giratório, o garfo, o picador de alho e o guardanapo? Que seria de nossa vida, míseros comedores de macarrão, se Leonardo não tivesse existido? Mas quem, mais do que ninguém, deveria agradecer ao grande gênio italiano é Mc Donald; aliás, diria mais: deveria pagar-lhe os direitos autorais! Foi Leonardo que inventou o sanduíche, como se descobre num de seus escritos: “eu pensava de unir a carne ao pão, mas como posso denominar esse prato?” Em meio a tantas informações, sabe-se lá quais verdadeiras, quais apenas lendas, descobrimos um Leonardo muito dedicado à cozinha.

Enfim um homem bem a frente de seu tempo, que nos trouxe muitas contribuições.

Que pensemos bem nisso, lógico não somos nem sombra do que foi Leonardo da Vinci, mas de que forma podemos contribuir para melhorar a vida em nosso planeta durante essa nossa estada? As novas ideias e contribuições são sempre bem vindas, utilizemos nossos talentos, que temos com certeza, para fazer a cada dia nosso mundo um pouco melhor, pode ser pouco? Talvez, mas para alguém em um determinado momento da vida nós faremos a diferença.

Esta semana assisti um filme que recomendo a todos, Radioactive, disponível na Netflix, o filme é um drama biográfico, baseado no romance gráfico de 2010 do mesmo nome e, nos traz um pouco sobre a história de Marie Curie, outra pessoa que fez uma grande diferença para todos nós, mas isso ficar para um próximo artigo, por enquanto, não deixem de assistir ao filme. 

Uma boa semana a todos!

Fontes:

Revista Super Interessante 

Cozinha Italiana

Um ano de pandemia, o que mudou?

Segundo a OMS a primeira infecção conhecida do COVI-19 ocorreu no dia 17 de novembro de 2019, uma pessoa de 55 anos da província de Hubei, cidade da China foco do surto da doença causada pelo Coronavírus SAR-CoV-2, já aqui no Brasil o primeiro caso comprovado ocorreu no final de fevereiro de 2020.

Mês passado completou-se, portanto, um ano deste primeiro caso no Brasil, no dia 11 de março de 2020 o Distrito Federal tornou-se a primeira unidade da federação a estabelecer medidas de distanciamento social, foi por meio de um decreto que o governador Ibaneis Rocha suspendeu as aulas da rede pública e privada por cindo dias, além de restringir também atividades de atendimento ao público em comércios, restaurantes, bares, lojas, salões de beleza, academia entre outros. Medida essa logo seguida por outros estados.

E você como está neste um ano de pandemia?

Até tive uma amiga que postou em uma de suas redes socias a algumas semanas atrás:

“Hoje completa um ano que fui embora do escritório para retornar 15 dias depois”

Uma postagem que traduz o sentimento de todos nós que aquela época iniciávamos nossa jornada pela pandemia do Covid-19.

E o que mudou? O que aprendemos neste um ano?

Lógico que se for falar da parte mais triste desta pandemia, impossível não citar os mais de 300 mil mortos, só aqui no Brasil, dá pra pelo menos imaginar quantas famílias ficaram privadas do convívio de seus familiares, e dentro desta nova “versão de vida e trabalho” que vivemos hoje, tiveram que recomeçar, remanejar, reorganizar suas vidas? Porque afinal de contas o mundo não parou por conta disso! Muito triste e muito desafiador.

Com relação ao trabalho muitos viram a casa virou nosso ambiente corporativo, muitos trocaram os escritórios e as recepções pelas salas, quartos e varandas de suas residências, o home office se institui de vez, muitas Empresas entregaram seus pontos comerciais e várias agora utilizam as diversas plataformas de vídeo conferência.

Para se ter uma idéia em números, o aplicativo Zoom contabilizou, no fim de 2020, cerca de 300 milhões de usuários, enquanto o Google Meet, 235 milhões, lógico que com a diminuição  das viagens a trabalho e o contato físico, as reuniões presenciais foram drasticamente reduzidas, e deu espaço à transformação digital, que acelerou e trouxe para hoje o que estava previsto somente para a próxima década.

Tentando ainda olhar pelo lado daquele que teve resultado positivo, destaco também o cenário da música, muito prejudicada pela falta de shows, mas impulsionada pelo streaming que cresceu 7%. As plataformas digitais, lideradas por Spotify, Apple e Deezer, agora respondem por 62,1% da receita global de música, com cerca de 443 milhões de assinaturas pagas.

 

Saindo do áudio, os números são ainda mais espantosos, pela primeira vez as assinaturas de serviços de streaming em vídeo atingiram, globalmente, a suntuosa marca de 1,1 bilhão de assinantes de acordo relatório da Motion Pictures Association, em diversidade das emissoras de TV que procuraram focar em jornalismo, Netflix, Prime, Apple e Disney+ trabalharam seus conteúdos que já estavam em produção, ou seja, continuaram lançando novas opções ao longo da pandemia.

 

E não é novidade nenhuma o grande crescimento do Delivery.

 

Farmácias, supermercados, restaurantes e lojas de vários segmentos que tiveram que obrigatoriamente aderir ao serviço de entregas, para sobreviver, muitos se reinventaram e conseguiram sobreviver ao longo deste ano e da mesma forma o crescimento do ecommerce no geral.

 

E com relação a nossa vida social, com o advento das restrições de não aglomerar, usar máscaras, não abraçar, evitar aperto de mãos, etc... estas foram apenas algumas das mudanças que nos foram impostas e tivemos que nos adaptar, assim como as reuniões presenciais em família, como aniversários, Natal, Páscoa entre outras todas trocadas também por reuniões a distância.

 

É isso, as mudanças antes inimagináveis e agora tão usuais nos fizeram grandes transformações ao longo deste um ano de pandemia, talvez possamos olhar pra trás e sermos saudosistas de tudo aquilo que vivíamos antes, mas pelo que parece muitas dessas mudanças vieram pra ficar, lógico que os abraços, aperto de mãos, os shows de nosso artistas preferidos, aquele chopinho do happy hour, a praia e o encontro com amigos irão voltar, assim como os encontros familiares, irão retornar, mas hoje um ano depois já nos tornamos pessoas diferentes do que éramos antes, e isso trará não só uma mudança pessoal, mas uma grande mudança para o mundo, pense nisso!

E para finalizar gostaria de deixar uma boa notícia lida por mim esta semana!

A Roche, empresa de produtos químicos e farmacêuticas deu entrada em um pedido para o uso emergencial de um medicamento conta a Covid-19, em informação divulgada em 02 de Abril, a Anvisa disse que avaliará a solicitação em até 30 dias, caso não seja necessário pedir documentação adicional para concluir a análise técnica.

Segundo boletim à imprensa, o medicamento é resultado da combinação de dois fármacos biológicos (casirivimabe + imdevimabe). A Anvisa informa que as primeiras 72 horas serão utilizadas para fazer uma triagem do processo e verificar se os documentos necessários estão disponíveis.

Foram entregues pela Roche 3.626 páginas de dados e informações sobre o medicamento. Se houver informação importante faltando, a Anvisa pode solicitar ao laboratório. Para fazer a avaliação, a Anvisa utilizará o relatório técnico emitido pela autoridade americana (Food and Drug Administration – FDA).

De acordo com informações disponíveis no site do grupo Roche, o coquetel de medicamentos contra Covid foi testado em aproximadamente 23 mil pessoas em ensaios clínicos realizados em fevereiro de 2021, sendo os ensaios realizados em pacientes não hospitalizados e certos pacientes hospitalizados, incluindo o ensaio aberto em pacientes hospitalizados no Reino Unido e um ensaio para a prevenção de covid-19.

Estamos na torcida.

“O mundo que criamos é um processo do nosso pensamento.
Ele não pode ser mudado sem mudar nosso pensamento.”
Albert Einstein

Boa semana a todos!